MASMusculo Barcelona: Tarradellas

Nutrición

El MSM (metilsulfonilmetano)

El MSM (metilsulfonilmetano) Es una sustancia química que se encuentra presente en las plantas verdes, en los animales y en los seres humanos. También se puede hacer en el laboratorio. El MSM se ha vuelto conocido a través del libro El Milagro del MSM: La Solución Natural para el Dolor[…]

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La vitamina B12

La vitamina B12 (también llamada cobalamina, debido a que contiene cobalto) es una vitamina hidrosoluble esencial para el funcionamiento normal del cerebro, del sistema nervioso, y para la formación de la sangre y de varias proteínas. Es una de las ocho vitaminas del grupo B. Normalmente está implicada en el metabolismo de las células del cuerpo humano, especialmente en la síntesis y regulación[…]

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Acidos grasos

Acidos grasos   Hoy vamos a hablar un poco de los ácidos grasos, es decir las grasas. Cual es su función en nuestro organismo, beneficios, tipos, alimentos.. etc Los ácidos grasos son componentes naturales de las grasas y los aceites. Tomando como referencia su estructura química, se pueden clasificar en[…]

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Vitaminas liposolubles

El otro día se habló sobre las vitaminas hidrosolubles en el blog, hoy le toca a las liposolubles, recordar que las vitaminas se dividen en estos 2 tipos, la diferencia entre ellas es la zona de disolución y la función de cada una de ellas. Las vitaminas liposolubles son muy[…]

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Vitaminas hidrosolubles

Vitaminas hidrosolubles   Vamos a hablar de las vitaminas, en concreto de las hidrosolubles, que son aquellas que se disuelven en agua. Es decir, el exceso se secretaría mediante la orina. Las vitaminas son componentes imprescindibles para la vida. El consumo diario y equilibrado permite un correcto funcionamiento del cuerpo[…]

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El resveratrol: potente antioxidante

El Resveratrol es un antioxidante que se encuentra en varias plantas y especialmente en la piel de las uvas rojas, las grosellas, las moras y los cacahuetes. Los estudios científicos demuestran que esta puede ser una de las sustancias mas eficaces que provienen de extractos de plantas, para mejorar la salud. En[…]

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ALA (Acido alfa lipoico)

El ALA (Acido alfa lipoico)   El ácido alfa lipóico (ALA), es una sustancia similar a las vitaminas que ha generado mucho interés en los últimos años, especialmente en lo que respecta tanto a su capacidad de actuar como un potente antioxidante, como en su papel en la producción de[…]

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El magnesio

Hoy vamos a hablar del magnesio como mineral, algo esencial en nuestro organismo y que está presente en muchísimos alimentos. Voy a dar una explicación en primer lugar científica para definir este mineral de manera adecuada y luego nos enfocaremos en lo que de verdad nos importa, sus beneficios, como[…]

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La espelta

La espelta   Hoy vamos a hablar de la espelta, qué es, qué beneficios aporta y como podemos introducirlo en nuestra dieta del dia a dia. La espelta es un cereal que destaca por su gran valor energético, puesto que sus nutrientes principales son los carbohidratos; y que presenta un alto contenido en proteínas de[…]

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La clara del huevo

La clara de huevo   Hoy vamos a hablar un poco sobre este alimento tan nutritivo y tan completo en cuanto a aminograma se refiere, la clara del huevo. Hay que puntualizar que la yema es mucho más nutritiva y contiene más proteínas que la clara del huevo, pero eso[…]

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