La cetosis
La cetosis Hoy voy a hablar de la cetosis, un estado metabólico originado por un déficit en el aporte de carbohidratos, lo que induce el catabolismo de las grasas a fin de obtener energía, generando unos compuestos denominados cuerpos cetónicos. Éstos descomponen las grasas en cadenas más cortas. Se[…]
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