Receta: Crepes proteicas en 3 pasos!

Hola, aquí os traigo una receta para hacer crepes muy sencilla, pocos ingredientes y de sabor exquisito.

INGREDIENTES para 4 crepes:

• 30 gramos de avena
• 7 claras
• 1 cucharada canela
• edulcorante al gusto o stevia

PREPARACIÓN:

1. Mezclar todos los ingredientes en una batidora y batir durante 40 segundos.
2. Pasar por una sartén una servilleta impregnada con aceite de oliva (para que no se peguen) y verter la cantidad necesaria para cubrir el fondo de la sartén.
3. Expandir moviendo la sartén en círculos.

 

*Una vez hechas, se le puede echar cualquier ingrediente adicional sin calorías como por ejemplo sirope de chocolate 0.*